Lær hvordan du kan reducere madspild med kreative opskrifter, der udnytter overskydende råvarer. Fra æblekompot og marengs til broccoli hummus og rodfrugtchips – find nemme og lækre måder at bruge gamle grøntsager og frugt på, så du både sparer penge og mindsker affald. Få inspirerende tips og ideer til at gøre hverdagen mere bæredygtig og lækker!
Fusionsmad er mad uden grænser, hvor smage og teknikker fra forskellige køkkener mødes og skaber noget nyt. Måske har du allerede smagt en sushi-burrito, en poké bowl eller en bao bun med BBQ-kød? Så har du allerede oplevet fusionskøkkenet.
Hvad sker der, når madkulturer fra forskellige lande mødes på én og samme tallerken? Svaret er fusionsmad – hvor smage og teknikker fra forskellige køkkener forenes og skaber noget helt nyt. Vores kokke har udviklet fem unikke retter, der tager dig med på en smagsrejse fyldt med overraskelser og kreativitet. Gør dig klar til at opdage nye favoritter – og blive inspireret af retter, du aldrig har prøvet før!
Leder du efter snacks, der både smager fantastisk og er nemme at lave? Uanset om du har brug for en hurtig morgenmad, en energiboostende snack eller en lækker treat, har vi samlet fire enkle opskrifter, der passer perfekt til en travl hverdag. Disse snacks er fyldt med næring, smag og lækre ingredienser, der holder dig mæt og tilfreds.
Det kan være en udfordring at variere børnenes måltider, og derfor har vi samlet nogle gode tips, der kan gøre det RetNemt at lave hurtige, lækre og varierede retter, som hele familien vil nyde!
Madpakke – noget alle kender! Uanset om du er til de klassiske rugbrødsmadder eller rester fra aftensmaden, er det vigtigste, at du får en god frokost. Især for børn i voksealderen er det vigtigt med energi i løbet af dagen. Vi har samlet nogle af vores bedste tips til lækre madpakker til børn.
Vietnamesiske forårsruller er den perfekte forret til dine vietnamesiske måltider. Lær at lave dem her, og tilføj en lækker peanutdressing eller nuoc cham, der fuldender smagsoplevelsen.
Vietnams bedste smage samlet i én menu! Fra den sprøde bánh mì til den ikoniske phở – med disse fem vietnamesiske retter vil du hurtigt opdage, hvorfor vietnamesisk mad er en global favorit.
Her får du fem enkle og smarte tips, der gør det lettere at spise mindre kød og mere grønt, uden at gå på kompromis med den gode smag, mæthed og variation.
Kalorielette retter får ofte et kedeligt ry, men de behøver ikke at være hverken ensformige eller kedelige – tværtimod! I denne artikel præsenterer vi fem fantastiske retter med maksimalt 600 kalorier, der beviser, at kalorielet mad både kan være mættende og inspirerende.
Vi giver dig ikke bare én, ikke to, men hele fem gode grunde til at elske julen endnu mere. Få inspiration til 5 lækre juleretter, der fremhæver julens smage og skaber god julestemning rundt om spisebordet.
Er du også vild med mexicansk mad? Find opskrifter på lækre madpandekager med fyld. Vi har masser af nemme opskrifter på god hverdagsmad. Se dem her.
