5 kalorieletter retter med under 600 kalorier

Kalorielette retter får ofte et kedeligt ry, men de behøver ikke at være hverken ensformige eller kedelige – tværtimod! De kan være fyldt med smag, farver og masser af variation. Hemmeligheden er at vælge de rette ingredienser og kombinere dem på kreative måder, der får mundvandet til at løbe. I denne artikel præsenterer vi fem fantastiske retter med maksimalt 600 kalorier, der beviser, at kalorielet mad både kan være mættende og inspirerende.

Vidste du, at vi hver uge har et spændende udvalg af lækre kalorieretter på menuen? I leveringsuge 1-6 har vi skruet op for antallet, så du kan prøve en masse forskelligt og få nye kalorielette smagsoplevelser hver uge. Gå på opdagelse på ugens menu og lad dig inspirere af det store udvalg!

Kyllingeschnitzel med gremolata

Kalorier: 458 pr. portion

Saftig kyllingeschnitzel med et sprødt ydre, serveret med ovnbagte kartofler og en frisk gremolata lavet med rucola, citronskal og presset hvidløg. Retten fuldendes med en cremet dip i form af rucola-yoghurt, der skaber den perfekte balance mellem teksturer og smage. Lige til at sætte tænderne i!

Sennepsbøffer med løgsky

Kalorier: 579 pr. portion

En moderne udgave af den danske favorit, hakkebøffer med bløde løg! Her får du møre hakkebøffer rørt med sennep og rasp, toppet med løgsky, der giver retten den klassiske, dybe smag af dansk comfort food. Retten serveres med kogte kartofler, sprøde grøntsagsstave og frisk persille, der tilføjer en frisk kontrast til de dybe smage.

Svinekotelet med timian/ostebagte kartofler

Kalorier: 582 pr. portion

Denne ret er en smagsbombe uden lige! Her får du møre svinekoteletter krydret med rosmarin og timian, stegt til perfektion og overhældt med en aromatisk skysauce. Retten serveres med en frisk salat og knuste kartofler bagt med revet ost, citronskal, timian og presset hvidløg, der giver retten masser af dybde og karakter.

Tom Yum Goong

Kalorier: 442 pr. portion

Tom Yung Goong er en spicy thailandsk rejesuppe, her fyldt med champignon, rød chili, løg, ingefær, hvidløg, limeblade, tomat og nudler. Den varme bouillon binder alle smagene sammen, og som prikken over i'et toppes retten med halve æg og frisk koriander, der giver en ekstra dimension af friskhed.

Asiatisk linsegryde

Kalorier: 572 pr. portion

Vi bliver i det asiatiske madunivers med denne krydrede linsegryde, der kombinerer kokosmælk, hakkede tomater, garam masala og ingefær med røde linser og æbletern. Toppet med lime og babyspinat og serveret med ris og bagt blomkål, får du en fyldig og velsmagende gryderet, der er perfekt til de kolde vintermåneder.

De fem retter, vi har præsenteret her, er bare et lille udpluk af de spændende opskrifter, du kan finde på menuen. Husk, at kalorielet mad ikke behøver at være kedeligt – tværtimod, det er en fantastisk mulighed for at eksperimentere med nye smage og få lækker aftensmad uden at overskride kaloriebudgettet.

Så tag et kig på ugens menu og lad dig inspirere til at lave sund og kalorielet aftensmad, der både er mættende og tilfredsstillende. Velbekomme!