Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Stegt torsk med brunet sojasmør og pak choy

Glutenfri

4 dages holdbarhed

Stegt torsk med brunet sojasmør

Name: Stegt torsk med brunet sojasmør
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g Basmatiris; 2 pose Sesamfrø; 2 stk Pak choy; 2 stk Skalotteløg; 100 g Babyspinat; 1 tsk Chiliflager; 4 spsk Smør; 1 spsk Sojasauce; 4 stk Torskefilet (har været frosset); Olie; Salt; Peber

og pak choy

4.21 (61)

Under 30 min

8 Ingredienser

Pak choy, også kaldet bok choy, er en asiatisk grøntsag med sprøde, hvide stilke og grønne blade. Mild i smagen og rig på vitaminer, bruges den i wok, supper eller dampet.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Soja
·
Mælk
·
Sesamfrø

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt
Smør

Liste

Billeder

Pak choy

1 stk

Skalotteløg

1 stk

Babyspinat

50 g

Chiliflager

½ tsk

Smør

2 spsk

(Mælk, Laktose)

Sojasauce

½ spsk

(Soja)

Torskefilet (har været frosset)

2 stk

(Fisk)

Basmatiris

135 g

Sesamfrø

1 pose

(Sesamfrø)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 554 kcal
Fedt:: 21 g
Kulhydrater:: 58 g
Protein:: 34 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Ris

Kog risene som anvist på posen.

2. Ristede sesamfrø

Varm en tør stegepande op til høj varme. Rist sesamfrøene ca. 2 min. og vend dem hyppigt, så de ikke brænder på. Læg dem til side på en tallerken og gem stegepanden.

3. Pak choy

Skyl og skær pak choy i mindre stykker. Pil skalotteløg og skær i strimler på langs. Kom lidt olie på panden og varm op til høj varme. Svits pak choy og skalotteløg ca. 2 min. Skyl imens babyspinat og vend den i. Smag til med lidt salt og chiliflager efter behag (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt). Kom det over på en tallerken og gem stegepanden.

4. Brunet sojasmør

Varm en lille kasserolle op til middelhøj varme. Kom smør i og lad det brune. Sluk for varmen, når smøret er bruset af. Tilsæt soja og rør rundt.

5. Stegt torsk

Krydr fisken med salt. Smelt lidt smør på den brugte stegepande. Steg fisken ca. 3-4 min. på hver side til den har fået lidt farve og flager, når man trykker let på den.

Servér stegt torsk med brunet sojasmør, pak choy og ris. Top med ristede sesamfrø.

Håber maden smager!