Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Thaisalat med svinemørbrad, peanuts og sorte ris

Laktosefri

4 dages holdbarhed

Thaisalat med svinemørbrad

Name: Thaisalat med svinemørbrad
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pose Hakkede peanuts; Salt; Peber; Olie; 250 g Sorte ris; 600 g Svinemørbrad; 1 pose Sød chilisauce; 1 spsk Fiskesauce; ½ spsk Sesamolie; 2 spsk Sojasauce; 1 stk Rødløg; 1 stk Rød peber; 1 stk Gul peber; 1 stk Hjertesalat; 1 pose Ponzusauce; 1 stk Lime; 1 pakke Srirachasauce

peanuts og sorte ris

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

14 Ingredienser

En thaisalat er en frisk blanding af sprøde grøntsager med en dressing af lime, fiskesauce og chili. Ofte tilsat nødder for ekstra smag.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Fisk
·
Jordnødder
·
Soja
·
Nødder
·
Sesamfrø
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olie

Liste

Billeder

Sorte ris

125 g

Svinemørbrad

300 g

Sød chilisauce

½ pose

Fiskesauce

½ spsk

(Fisk)

Sesamolie

¼ spsk

(Sesamfrø)

Sojasauce

1 spsk

(Soja)

Rødløg

½ stk

Rød peber

1 stk

Hjertesalat

1 stk

Ponzusauce

½ pose

(Gluten, Soja, Hvede)

Lime

½ stk

Srirachasauce

½ pakke

Hakkede peanuts

½ pose

(Jordnødder, Nødder)

Næringsindhold (per portion)

Energi: 577 kcal
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 66 g
Protein: 44 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 210°C (Varmluft).

2. Sorte ris

Kog risene som anvist på posen.

3. Svinemørbrad

Krydr kødet med salt og peber. Varm en pande op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Brun mørbraden på alle sider ca. 2 min. ialt. Læg kødet i et ovnfast fad eller brug din pande, hvis den kan tåle ovn. Steg det midt i ovnen ca. 12 min. til det er gennemstegt, men stadig saftigt. Tag kødet ud af ovnen og lad det hvile ca. 5 min. Bland sød chilisauce, fiskesauce, sesamolie og sojasauce i en skål. Skær kødet i tynde skiver og hæld sesam-chili sauce over.

4. Thaisalat

Pil rødløg og skær i tynde skiver. Skyl peberfrugter og salat. Skær peberfrugt i tynde strimler og salaten i grove strimler. Hæld ponzusaucen i en stor skål, pres saften fra limen i og smag til med srirachasausen. Kom salat, løg og peberfrugtstrimler i og vend sammen.

5. Servering

Fordel salaten på et fad, læg mørbradskiver på og drys peanuts over før servering. Servér de sorte ris til.

Håber maden smager!