Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Sprødstegt kyllingelårsteak med bulgur, tomatsalat og krydderyoghurt

5 dages holdbarhed

Sprødstegt kyllingelårsteak med tomatsalat

Name: Sprødstegt kyllingelårsteak med bulgur, tomatsalat og krydderyoghurt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pakke Tomatpuré; 5 dl Vand; 250 g Bulgur; 1 spsk Smør; Olie; Salt; Peber; 700 g Kyllingelårsteak; 1 stk Citron; 2 dl Yoghurt naturel; 1 pose Urte kryddermix; 4 stk Tomat; 1 pakke Bredbladet persille; 1 stk Rødløg; 1 spsk Olivenolie

tomatiseret bulgur og krydderyoghurt

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

9 Ingredienser

Kyllingelårsteak er et kyllingelår som er udbenet. Det er hurtigt at tilberede og har masser af god smag og sprødt skind.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Vand
Smør
Olivenolie
Olie
Salt
Peber

Liste

Billeder

Tomatpuré

½ pakke

Vand

2½ dl

Bulgur

125 g

(Gluten, Hvede)

Smør

½ spsk

(Mælk, Laktose)

Kyllingelårsteak

350 g

Citron

½ stk

Yoghurt naturel

1 dl

(Mælk, Laktose)

Urte kryddermix

½ pose

Tomat

2 stk

Bredbladet persille

½ pakke

Rødløg

½ stk

Olivenolie

½ spsk

Næringsindhold (per portion)

Energi: 680 kcal
Fedt: 30 g
Kulhydrater: 59 g
Protein: 44 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Bulgur

Varm en gryde op til middelhøj varme og tilsæt lidt olie. Steg tomatpuré ca. 1 min. Tilsæt vand og bring det i kog. Kom bulgur i det kogende vand og rør rundt. Lad bulguren småkoge ved lav varme under låg i 8-10 min. Rør jævnligt, så det ikke brænder på. Vend smør i bulguren før servering.

2. Sprødstegt kyllingelårsteak

Læg kyllingelårene med skindet nedad på en kold stegepande med lidt olie. Tænd på høj varme og steg i ca. 8 min. til skindet er sprødt. Vend kyllingen og steg videre ca. 5 min. på den anden side. Krydr med salt og peber.

3. Krydderyoghurt

Riv skallen af citronen fint, kun det gule. Kom yoghurt i en lille skål og bland med urte krydderimix. Smag til med citronskal og lidt saft fra citronen.

4. Tomatsalat

Skyl tomater og persille. Skær tomaterne i grove stykker og hak persillen groft. Pil løget og skær i skiver. Læg det hele i en salatskål og krydr med lidt salt og peber. Vend olivenolie i og pres saft fra resten af citronen over.

Anret kyllingen med bulgur og tomatsalaten. Kom krydderyoghurt over kyllingen.

Håber maden smager!