Laktosefri
4 dages holdbarhed
Kotelet med couscoussalat
og goma dareNy opskrift
Under 20 min
12 Ingredienser
Goma Dare er en japansk sesamdressing med en rig, nøddeagtig smag – perfekt til salater, kød og dip.
Goma Dare er en japansk sesamdressing med en rig, nøddeagtig smag – perfekt til salater, kød og dip.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Gluten·
- Soja·
- Selleri·
- Sesamfrø·
- Svovldioxid·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Olivenolie
- Peber
- Salt
Couscous
100 g
Kotelet
2 stk
Granatæble
½ stk
Æble
1 stk
Bladselleri
1 stilk
Rødløg
½ stk
Mynte, frisk
½ pk
Æbleeddike
1 spsk
Lime
½ stk
Hoisinsauce
½ pose
Tahin
1 spsk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 696 kcal
- Fedt:
- 30 g
- Kulhydrater:
- 67 g
- Protein:
- 39 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog couscous som anvist på posen.
Varm en stegepande op med lidt olie. Bank koteletterne lidt flade og krydr med salt og peber. Steg dem ved høj varme 2-3 min. på hver side.
Del granatæble i to og bank på bagsiden med en grydeske over en skål til kernerne kommer ud. Skyl æble og bladselleri og skær begge i tern. Pil rødløg og skær det i tynde skiver. Hak mynten fint. Vend det hele sammen med couscous, æbleeddike, lidt olivenolie, salt og peber.
Riv skallen af lime i en lille skål og pres saften i. Bland med hoisinsauce, tahin og 2 spsk vand. Rør det godt samme.
Fordel couscoussalaten i bunden af dybe tallerkner. Skær koteletterne i strimler og læg dem på toppen. Tegn med goma dare til sidst.
Håber maden smager!