Bagte gnocchi med svampe, cherrytomater og ajvar
Vegetar
Laktosefri
5 dages holdbarhed

Bagte gnocchi

med svampe, cherrytomater og ajvar
Ny opskrift
Under 40 min
11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Gluten
    ·
  • Soja
    ·
  • Sennep
    ·
  • Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:
  • Olivenolie
  • Peber
  • Salt
Rødløg
1 stk
Hvidløg
1 fed
Squash
1 stk
Østershatte
200 g
Rød peber
1 stk
Cherrytomater
125 g
Gnocchi
500 g
(Gluten, Soja, Sennep, Hvede)
Oregano
½ pose
Rucola salat
50 g
Ajvar
1 pose
Næringsindhold (per portion)
Energi:
753 kcal
Fedt:
28 g
Kulhydrater:
107 g
Protein:
19 g
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 210°C (Varmluft).
 Pil rødløg og hvidløg. Pres hvidløg og skær rødløg i både. Skyl squash og skær i grove tern. Hiv østershattene i grove strimler. Rens peberfrugt og skær i tykke strimler. Skyl cherrytomater.
 Fordel alle grøntsagerne på en bageplade med bagepapir. Tilføj gnocchi, oregano, 2 spsk olivenolie, salt og peber og bland det godt sammen. Spred det i et tyndt lag og bag i 20-25 min. Vend i det et par gange undervejs.
 Skyl salaten og vend den med gnocchi. Kom ajvar hen over og servér.
Håber maden smager!