Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Mad til 2 dage

3 dages holdbarhed

Lune tortillas med kødfyld

Name: Lune tortillas med kødfyld
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 stk Gulerod; 2 stk Løg; 900 g Hakket gris & kalv; 300 g Hakket gris & kalv; 2 fed Hvidløg; 2 tsk Spidskommen; 8 pakke Tomatpuré; 16 stk Tortilla-wrap; 2 stk Rød peber; 3 stk Hjertesalat; 4 dl Creme fraiche; 400 g Revet cheddar; Olie; Salt; Peber

Retten har ingen vurdering

Under 40 min

11 Ingredienser

Du får alle ingredienser til at lave en dobbelt portion af lune tortillas serveret med en kødsovs med masser af smag og farverige og sunde grøntsager. Et hit for børn i alle aldre. Du laver hele retten dag 1 og resterne skal blot varmes dag 2. Det er ekstra nemt og billigere.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Salt
Peber

Liste

Billeder

Gulerod

4 stk

Løg

1 stk

Hakket gris & kalv

600 g

Hvidløg

1 fed

Spidskommen

1 tsk

Tomatpuré

4 pakke

Tortilla-wrap

8 stk

(Gluten, Hvede)

Rød peber

1 stk

Hjertesalat

1½ stk

Creme fraiche

2 dl

(Mælk, Laktose)

Revet cheddar

200 g

(Mælk, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi: 950 kcal
Fedt: 52 g
Kulhydrater: 65 g
Protein: 56 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Skræl gulerødder og skær halvdelen i små tern 1x1 cm. Pil og hak løg fint.

Varm 1 spsk olie op i en gryde. Svits gulerodstern, løg og kød i gryden til kødet skifter farve.

Pres hvidløg og kom det i gryden sammen med spidskommen og tomatpuré (GEM 1 tsk til dip på dag 2). Kog i 10-12 min. uden låg til det er ret tyktflydende, tilsæt evt. lidt vand. Smag til med salt og peber.

4. Tænd ovnen og varm op til 175°C (Varmluft). Pak halvdelen af tortillas i stanniol og varm i ovnen ca. 10 min. TIP

Du kan i stedet varme i microovn (uden stanniol) ca. 20 sek. pr. stk. gerne flere ad gangen.

Skær resten af gulerødderne i stave 1x5 cm. Skyl peberfrugt, fjern kerner og skær i strimler. Skyl salat og skær eller riv i mindre stykker.

6. Fyld tortillas med kødfyld, grøntsager, creme fraiche og revet ost (husk gem resten til dag 2). TIP

Stil ingredienserne på bordet hver for sig, så hver fylder sin egen tortilla.

7. DAG 2

Tænd ovnen på 200° varmluft. Fordel kødfyld på tortillas, rul sammen og læg i et ovnfast fad. Drys med revet ost og varm i ovnen 10-15 min. til det er gennemvarmt og får farve. Smag creme frisk til med tomatpuré, salt og peber og servér sammen med resten af grøntsagerne og salat.

Håber maden smager!