Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Grill

4 dages holdbarhed

Fiskeburger på grill

Name: Fiskeburger på grill
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartofler, medium; 4 stk Torskefilet (har været frosset); 1 bæger Pasteuriseret æg; 1 pose Rasp; 4 stk Burgerbolle; 2 stk Hjertesalat; 2 stk Tomat; 1 stk Rødløg; 2 stk Æble; 4 spsk Mayonnaise; ½ pose Karry; Olie; Salt; Peber

med fritter og karrymayonnaise

Ny opskrift

Under 40 min

11 Ingredienser

En lidt anderledes burger med "fiskebøf" og karrymayonnaise. Enkelt, sundt og lækkert - og så kan børnene også være med på fisk! Serveres med ovnfritter. Retten kan naturligvis også tilberedes uden grill.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Æg
·
Gluten
·
Fisk
·
Mælk
·
Byg
·
Hvede
·
Rug

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt

Liste

Billeder

Kartofler, medium

400 g

Torskefilet (har været frosset)

2 stk

(Fisk)

Pasteuriseret æg

½ bæger

(Æg)

Rasp

½ pose

(Gluten, Hvede)

Burgerbolle

2 stk

(Æg, Gluten, Mælk, Byg, Hvede, Rug, Laktose)

Hjertesalat

½ stk

Tomat

1 stk

Rødløg

½ stk

Æble

1 stk

Mayonnaise

2 spsk

(Æg)

Karry

½ tsk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 650 kcal
Fedt:: 15 g
Kulhydrater:: 89 g
Protein:: 40 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tip fra kokken:

Opbevar fisk ved 2°C. For den bedste smagsoplevelse anbefaler vi, at retten spises som en af de første.

Tænd grillen, hvis du ønsker at tilberede retten på grill ellers tænd ovnen på 220 grader.

2. Skær kartoflerne i smalle både. Vend med olie, salt og peber. Grill

Fordel i en alubakke og sæt på indirekte varme i 20-25 min. Vend i dem et par gange undervejs. Ovn: Fordel på en bageplade med bagepapir og bag i ovnen i 20-25 min.

3. Fiske-bøffer

Hak fisken groft. Bland fisk, lidt salt og peber godt sammen. Tilsæt æg og rasp og form til bøffer.

4. Grill

Læg fiskebøfferne på stanniol smurt med olie. Grill ved direkte varme i 3-4 min. på hver side. Varm burgerbollerne på grillen. Pande: Steg fiskebøfferne 3-4 min på hver side ved høj varme. Varm burgerbollerne i ovnen ca. 5 min.

Snit salat. Skær tomater og løg i skiver. Fjern kernehus og skær æblet i tynde skiver. Bland mayo og karry.

Smør bollerne med karry-mayo og byg burgeren som på fotoet. Servér med ovnfritter.

Håber maden smager!