Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Bagt kylling med abrikoser

Name: Bagt kylling med abrikoser
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 spsk Rødvinseddike; 2 spsk Honning; 2 spsk Sennep; 1 dl Vand; 2 spsk Olivenolie; 2 stk Bolsjebede; 2 stk Gulerod; 4 stk Skalotteløg; 2 pose Abrikos, tørret; 700 g Kyllingelårsteak; 2 pose Timian; 250 g Hvedekerner; 100 g Babyspinat; 1 pose Za'atar krydderi; Salt; Peber

skalotteløg og bolsjebede

Ny opskrift

Under 35 min

12 Ingredienser

Sprødt kyllingelår uden ben, bagt med grøntsager i lækker sauce med abrikoser. Serveret med hvedekerner, babyspinat og zaátar krydderi.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Sennep
·
Sesamfrø
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olivenolie
Peber
Salt
Vand

Liste

Billeder

Bolsjebede

1 stk

Gulerod

1 stk

Skalotteløg

2 stk

Abrikos, tørret

1 pose

(Svovldioxid)

Kyllingelårsteak

350 g

Timian

1 pose

Rødvinseddike

2 spsk

(Svovldioxid)

Honning

1 spsk

Sennep

1 spsk

(Sennep, Svovldioxid)

Vand

½ dl

Olivenolie

1 spsk

Hvedekerner

125 g

(Gluten, Hvede)

Babyspinat

50 g

Za'atar krydderi

½ pose

(Sesamfrø)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 699 kcal
Fedt:: 26 g
Kulhydrater:: 73 g
Protein:: 42 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 225°C (Varmluft).

2. Marinade

Rør alle ingredienserne sammen i en lille skål.

3. Kylling med abrikoser

Skræl bolsjebede og gulerod. Skær bolsjebede i både og gulerod i tykke skiver. Pil skalotteløg og del dem i kvarte. Skær abrikoserne i grove stykker. Kom det hele i et stort ovnfast fad og vend med marinaden. Læg kyllingen med skindet opad, krydr det hele med timian, salt og peber. Bag i ovnen 20-25 min.

4. Hvedekerner med spinat

Kog hvedekernerne som anvist på posen. Skyl babyspinaten, vend den og Za'atar krydderi i hvedekernerne til sidst. Smag til med salt og peber.

5. Anret

Skær kyllingen i skiver og anret den på hvedekernerne. Kom grøntsagerne rundt om og saucen fra fadet over. Hvis saucen er blevet for tyk så spæd op med lidt vand.

Håber maden smager!