Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Casarecce i cremet sauce med svampe, spinat og grønkål

Vegetar

4 dages holdbarhed

Casarecce i cremet sauce

Name: Casarecce i cremet sauce med svampe, spinat og grønkål
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pasta; 400 g Champignon; 200 g Østershatte; 2 fed Hvidløg; 2½ dl Piskefløde; ½ pose Grøntsagsbouillon; 1 pose Timian; 1 spsk Sojasauce; 1 spsk Sennep; 200 g Snittet grønkål; 150 g Babyspinat; Olivenolie; Salt; Peber; Mel; Sukker

med svampe, spinat og grønkål

3.94 (62)

Under 30 min

11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Soja
·
Mælk
·
Sennep
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olivenolie
Salt
Peber
Mel
Sukker

Liste

Billeder

Pasta

200 g

(Gluten, Hvede)

Champignon

125 g

Østershatte

150 g

Hvidløg

1 fed

Piskefløde

1¼ dl

(Mælk, Laktose)

Grøntsagsbouillon

¼ pose

Timian

½ pose

Sojasauce

½ spsk

(Soja)

Sennep

½ spsk

(Sennep, Svovldioxid)

Snittet grønkål

100 g

Babyspinat

75 g

Næringsindhold (per portion)

Energi: 748 kcal
Fedt: 34 g
Kulhydrater: 86 g
Protein: 24 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Pasta Casarecce

Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog. Kog pastaen ca. 10 min. efter hvor al dente du ønsker den. Hæld vandet fra, men gem lidt til saucen.

2. Svampe

Skær imens champignon i kvarte. Riv østershattene i mindre stykker. Pil hvidløg og pres det.

3. Cremet sauce

Varm lidt olivenolie op på panden og steg svampene ved høj varme ca. 4 min. Tilsæt hvidløg og steg 1 min. Skru ned til middelvarme, tilsæt ½ spsk mel og rør rundt. Tilsæt fløde lidt ad gangen og kom bouillon, timian, soja, sennep, 1 tsk sukker og grønkål i. Kog i 3 min. Smag til med salt og peber.

Skyl spinat og kom det i saucen, rør rundt og kog i 1 min. Tilsæt pastaen og 1 spsk af kogevandet og vend det godt rundt. Servér svampepastaen rygende varm.

Håber maden smager!