Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Rød linsesuppe

Name: Rød linsesuppe med rodfrugter, grønne bønner og pancetta
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Løg; 2 fed Hvidløg; 2 stk Pastinak; 4 stk Gulerod; 2 stk Bagekartoffel; 4 pose Grøntsagsbouillon; 260 g Pancetta i tern; 1 pose Røde linser; 1 pakke Grønne bønner; 4 stk Brød; 4 spsk Creme fraiche; Salt; Peber; Olie

med rodfrugter, grønne bønner og pancetta

Retten har ingen vurdering

Under 35 min

11 Ingredienser

Fyldig suppe med masser af rodfrugter, grønne bønner og sprød pancetta toppet med creme fraiche. Serveres med godt brød.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olie

Liste

Billeder

Løg

1 stk

Hvidløg

1 fed

Pastinak

1 stk

Gulerod

2 stk

Bagekartoffel

1 stk

Grøntsagsbouillon

2 pose

Pancetta i tern

130 g

Røde linser

½ pose

Grønne bønner

½ pakke

Brød

2 stk

(Gluten, Hvede)

Creme fraiche

2 spsk

(Mælk, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi: 784 kcal
Fedt: 26 g
Kulhydrater: 103 g
Protein: 34 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Pil og hak løg og hvidløg. Skræl pastinak, gulerod og kartoffel og skær i tern 1½x1½ cm. Opløs bouillon i 1 ltr kogende vand.

Varm lidt olie op i en tykbundet gryde og steg løg, hvidløg og pancetta ved middelvarme i 2 min. Tilsæt gulerod, pastinak og kartoffel og vend godt rundt. Tilføj linser og hæld bouillonen i. Skru ned og lad simre ca. 10 min.

Skyl og nip imens bønnerne og skær dem i mundrette stykker. Kom bønnerne i suppen efter de 10 min. og kog yderligere 5 min. Smag suppen til med salt og peber.

Rist brødet på brødristeren. Hæld suppen i suppeskåle og læg 1 spsk creme fraiche på toppen af hver skål. Servér med ristet brød evt. dryppet med lidt olivenolie.

Håber maden smager!