Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Laktosefri

4 dages holdbarhed

Orange/sriracha kylling

Name: Orange/sriracha kylling med nudelsalat
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 375 g Nudler; 1 stk Appelsin; 2 fed Hvidløg; 2 pakke Srirachasauce; 2 pose Hoisinsauce; 600 g Kyllingeinderfilet; 1 pakke Koriander, frisk; 200 g Nordisk salatmix; 1 pose Sød chilisauce; 2 stk Lime; Salt; Peber; Olie

med nudelsalat

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

10 Ingredienser

Asiatisk inspireret ret med masser af smag og power. Serveret med en frisk og stærk nudelsalat.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Soja
·
Sesamfrø
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olie

Liste

Billeder

Nudler

185 g

(Gluten, Hvede)

Appelsin

½ stk

Hvidløg

1 fed

Srirachasauce

1 pakke

Hoisinsauce

1 pose

(Soja, Sesamfrø)

Kyllingeinderfilet

300 g

Koriander, frisk

½ pakke

Nordisk salatmix

100 g

Sød chilisauce

1 spsk

Lime

1 stk

Næringsindhold (per portion)

Energi: 620 kcal
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 95 g
Protein: 50 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tip fra kokken:

Du kan rive lidt limeskal på nudlerne, hvis du vil give dem lidt mere pift.

1. Nudler

Kog nudlerne i 3-5 min. Hæld vandet fra og skyl dem hurtigt i kold vand. Kom dem tilbage i gryden.

2. Orange/srirachasauce

Riv appelsinskal fint i en lille skål og pres saften over. Pil og pres hvidløg i. Bland det godt sammen med sriraschasauce, hoisinsauce og 2 spsk vand.

3. Kylling

Varm en stegepande med lidt olie op til høj varme. Brun kyllingen ca. 2 min. på hver side. Kom orange/srirachasauce på og lad det koge ind 2-3 min. Vend undervejs, så kyllingn glacéres. Hvis det bliver for tykt, så tilsæt lidt vand.

4. Nudelsalat

Hak koriander groft og bland med nudler og salatmix. Kom sød chili og limesaft på og vend sammen. Smag til med salt og peber.

5. Anret

Fordel nudelsalaten i skåle og kom kylling i orange/srirachasauce ovenpå.

Håber maden smager!