Alt-i-en vintergryde med hakket gris

Kalorielet

Budget
Laktosefri
3 dages holdbarhed

Alt-i-en vintergryde med hakket gris

Retten har ingen vurdering
Under 35 min
10 Ingredienser
God gryderet til de kolde måneder.

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Gluten
    ·
  • Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:
  • Olie
  • Salt
  • Peber
  • Mel
Bagekartoffel
1 stk
Gulerod
2 stk
Pastinak
1 stk
Løg
½ stk
Champignon
125 g
Hakket gris & kalv
300 g
Tomatpuré
½ pakke
Oksebouillon
1 pose
Urte kryddermix
½ pose
Chiliflager
½ pose
Næringsindhold (per portion)
  • Energi: 492 kcal
  • Fedt: 18 g
  • Kulhydrater: 45 g
  • Protein: 38 g
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

 Skræl bagekartoffel, gulerødder og pastinak. Skær kartoffel i tern og gulerødder og pastinakker i grove stykker. Pil og skær løg i strimler og del champignon i kvarte.
 Varm en bred gryde op til høj varme og tilsæt lidt olie. Læg kødet på i ét stykke og steg ca. 1 min. på hver side til det får lidt farve. Del det nu fra hinanden og steg videre i 2-3 min.
 Kom grøntsagerne og tomatpuré i gryden og steg i 2 min. Tilsæt bouillon, urte kryddermix, chiliflager og ½ spsk mel og rør godt rundt. Tilføj 2½ dl vand og lad det småkoge 8-10 min. Smag til med salt og peber og top med chiliflager, hvis du ønsker mere smag.
Håber maden smager!