Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Asiatiske frikadeller med srirachayoghurt og syrlig salat

Kalorielet

Glutenfri

3 dages holdbarhed

Asiatiske frikadeller

Name: Asiatiske frikadeller med srirachayoghurt og syrlig salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g Basmatiris; 1 stk Lime; 600 g Hakket gris & kalv; 1 pose Sojasauce; 2 fed Hvidløg; 2 dl Yoghurt naturel; 1 pakke Srirachasauce; 1 pakke Koriander, frisk; 1 stk Agurk; 1 pose Radiser; 100 g Salatblanding; 0 tsk Salt; Olie

med srirachayoghurt og syrlig salat

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

11 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Soja
·
Mælk

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Olie

Liste

Billeder

Basmatiris

135 g

Lime

½ stk

Hakket gris & kalv

300 g

Sojasauce

1 spsk

(Soja)

Hvidløg

1 fed

Yoghurt naturel

1 dl

(Mælk, Laktose)

Srirachasauce

½ pakke

Koriander, frisk

½ pakke

Skoleagurk

1 stk

Radiser

½ pose

Salatblanding

50 g

Næringsindhold (per portion)

Energi: 576 kcal
Fedt: 19 g
Kulhydrater: 61 g
Protein: 40 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Ris

Kog risene som anvist på posen.

2. Frikadellefars

Skyl limefrugt og riv skallen fint ned i en skål. Bland godt sammen med kødet, sojasauce, 1 spsk vand, presset hvidløg og lidt salt.

3. Srirachayoghurt

Bland yoghurt, srirachasauce (efter smag) og lidt salt i en lille skål. For en mildere sauce, brug lidt mindre srirachasauce.

4. Frikadeller

Form farsen til frikadeller med en spiseske. Steg dem på en (grill)pande ca. 4 min. på hver side til de er gennemstegte.

5. Syrlig salat

Hak koriander groft. Skyl og skær radiser og agurk i skiver. Kom det hele i en skål med salatblandingen og pres lime saft over. Vend rundt og krydr med lidt salt.

6. Servering

Servér frikadellerne med syrlig salat, srirachayoghurt og ris.

Håber maden smager!