Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Pulled kyllingtaco med strimlet kål

Name: Pulled kyllingtaco med strimlet kål
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: ½ stk Lime; 1 stk Rødløg; 150 g Kålmix; 1 pk Koriander, frisk; Salt; Peber; 500 ca-g Pulled chicken; 8 stk Soft taco; 3 stk Tomat; 1 dåse Majskerner; 1 pose Aioli; ½ stk Lime

rødløg og mexicansk majssalat

Ny opskrift

Under 20 min

10 Ingredienser

Taco stammer fra Mexico og har rødder i landets oprindelige køkken, hvor majs blev brugt til at lave tortillaer. På 1800-tallet blev taco populær med fyld som kød, bønner og salsa. Den spredte sig til USA og videre til resten af verden, hvor den i dag findes i utallige variationer.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Æg
·
Gluten
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Peber
Salt

Liste

Billeder

Pulled chicken

250 ca-g

Soft taco

4 stk

(Gluten, Hvede)

Tomat

2 stk

Majskerner

1 dåse

Aioli

½ pose

(Æg)

Lime

½ stk

Lime

½ stk

Rødløg

½ stk

Kålmix

100 g

Koriander, frisk

½ pk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 632 kcal
Fedt:: 28 g
Kulhydrater:: 57 g
Protein:: 37 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).

2. Pulled chicken

Kom kylling med marinade i et ovnfast fad. Dæk fadet med stanniol og steg kyllingen midt i ovnen i 10 min. Tag fadet ud af ovnen og riv kyllingen fra hinanden med to gafler. Varm videre uden folie i 5 min.

3. Soft tacos

Pak tacos ind i stanniol og varm i ovnen sammen med kyllingen, når den er revet fra hinanden. I mikroovn skal de have ca. 20 sek. pr stk. uden stanniol. Kan også varmes på en pande ved høj varme 15 sek. på hver side.

4. Mexicansk majssalat

Skyl og skær tomat i tern. Hæld lagen fra majsene og kom dem i en skål med tomaterne. Vend aioli i og smag til med lidt salt, peber og limesaft.

5. Servering

Pil rødløg og skær i strimler. Pres lidt limesaft over og vend sammen kålmix. Skyl og hak koriander groft. Kom lidt kylling i hver taco og herefter kålblandingen. Top den med majssalat og drys med koriander til sidst.

Håber maden smager!