Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Glutenfri

4 dages holdbarhed

Mørbradbøffer med bløde løg

Name: Mørbradbøffer med bløde løg
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartofler; 600 g Svinemørbrad; 3 stk Løg; 1 pose Grøntsagsbouillon; 4 dl Sødmælk; 1 pose Majsstivelse; 2 stk Hjertesalat; Salt; Peber; Smør

4.15 (1109)

Under 40 min

7 Ingredienser

Nyd smagen af svundne tider - den holder! Klassisk og traditionel dansk middagsret med mørbradbøffer og bløde løg, som er sundere, end du umiddelbart tror, men med mindre grønt.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Mælk

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Smør

Liste

Billeder

Kartofler

400 g

Svinemørbrad

300 g

Løg

1½ stk

Grøntsagsbouillon

½ pose

Sødmælk

2 dl

(Mælk, Laktose)

Majsstivelse

½ pose

Hjertesalat

1 stk

Næringsindhold (per portion)

Energi: 577 kcal
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 48 g
Protein: 41 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Kog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem. TIP

Kartoflerne kan evt. pilles efter kogning.

Fjern sølvsenen fra mørbraden. Skær i bøffer ca. 3 cm tykke. Stil hvert stykke på højkant og bank let med en kødhammer. Krydr med salt og peber.

Pil løg og skær i tynde skiver. Varm 1½ spsk smør på en pande og steg løgene lysebrune. Tilsæt 2 spsk vand og lidt salt. Lad løgene stege til vandet er opsuget. Tag løgene af og hold dem varme.

Varm 1 spsk smør på panden til det bliver gyldent. Brun bøfferne 1 min. på hver side. Skru ned til middel varme og steg 3-4 min. på hver side til de er gennemstegte. Tag af panden og hold varmt.

Opløs bouillon i mælk på panden og kog det op. Rør majsstivelse med en 1 spsk vand. Jævn det under omrøring, og lad det koge i 3 min. Smag til med salt og peber.

Skyl salat. Anret som vist på billedet og servér.

Håber maden smager!