Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Vegetar

Glutenfri

4 dages holdbarhed

Indisk spinatgryde

Name: Indisk spinatgryde med stegt grillost
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 270 g Basmatiris; 200 g Babyspinat; 1 stk Ingefær; 2 fed Hvidløg; 1 stk Løg; 2 stk Tomat; 1 pose Garam masala; 1 pakke Tomatpuré; 1 pose Chiliflager; 4 dl Kokosmælk; 1 spsk Hvidvinseddike; 1 stk Gulerod; 2 dl Yoghurt naturel; 250 g Grill-ost; 1 pose Mangochutney, stærk; 0 tsk Olie; 0 tsk Salt; 0 tsk Peber

med stegt grillost

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

15 Ingredienser

En indisk smagfuld ret, der kombinerer krydret spinat med stegt grillost. Det er en variation af den klassiske indiske ret "Palak Paneer".

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Mælk
·
Svovldioxid

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Salt
Peber

Liste

Billeder

Basmatiris

135 g

Babyspinat

100 g

Ingefær

½ stk

Hvidløg

1 fed

Løg

½ stk

Tomat

1 stk

Garam masala

½ pose

Tomatpuré

½ pakke

Chiliflager

½ pose

Kokosmælk

2 dl

Hvidvinseddike

½ spsk

(Svovldioxid)

Gulerod

1 stk

Yoghurt naturel

1 dl

(Mælk, Laktose)

Grill-ost

125 g

(Mælk, Laktose)

Mangochutney, stærk

½ pose

Næringsindhold (per portion)

Energi: 785 kcal
Fedt: 38 g
Kulhydrater: 88 g
Protein: 24 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Ris

Kog risene som anvist på posen.

2. Spinatgryde

Skyl spinaten i koldt vand. Skræl ingefæren, hvidløget og løget. Riv ingefæren og hvidløget fint på et rivejern. Pil løget og skyl tomaterne, skær begge i tern.

3. Spinatgryde, fortsættelse

Varm en stor, tykbundet gryde op til middelhøj varme, tilsæt lidt olie. Steg ingefæren, hvidløget, løget, garam masala-krydderiet, tomatpuréen og ønsket mængde chiliflager i 3-4 min. Tilsæt tomaterne, ½ dl vand, ½ spsk hvidvinseddike og kokosmælken. Lad det simre i 6-7 min. Tag gryden af varmen, og tilsæt spinaten. Smag til med salt og peber.

4. Gulerodsraita

Skræl gulerod og riv den groft. Bland den med yoghurten i en serveringsskål. Smag til med salt.

5. Stegt grillost

Varm en stegepande op til høj varme og tilsæt lidt olie. Skær osten i tern. Steg ternene i 1-2 min. på hver side, indtil de er gyldne.

6. Servering

Top spinatgryden med den stegte grillost og gulerodsraitaen, og server mangochutneyen til.

Håber maden smager!