RetNemt logo
Gratineret pasta med pølser og salat

Budget

Budget
5 dages holdbarhed

Gratineret pasta med pølser

og salat
Ny opskrift
Under 35 min
9 Ingredienser
Cremet gratineret pasta med saftige pølser, sprød ost serveret med en frisk og sprød salat.
Sådan fungerer RetNemt

Ingredienser

2 pers
Allergener:
  • Laktose
    ·
  • Gluten
    ·
  • Mælk
    ·
  • Svovldioxid
    ·
  • Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:
  • Mel
  • Olivenolie
  • Peber
  • Salt
  • Smør
Pasta
200 g
(Gluten, Hvede)
Løg
½ stk
Grillpølse m. linquica
2 stk
Revet ost
50 g
(Mælk, Laktose)
Smør
1 spsk
(Mælk, Laktose)
Mel
2 spsk
(Gluten, Hvede)
Letmælk
2½ dl
(Mælk, Laktose)
Urte kryddermix
½ pose
Hjertesalat
1 stk
Tomat
1 stk
Olivenolie
1 spsk
Æbleeddike
1 spsk
(Svovldioxid)
Næringsindhold (per portion)
Energi:
922 kcal
Fedt:
45 g
Kulhydrater:
90 g
Protein:
38 g
Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
Bring en gryde med letsaltet vand i kog. Kom pastaen i og kog den meget al dente ca. 7-8 min. Pil og hak løg fint. Skær pølserne i tern. 
Smelt smør i en gryde ved middel varme. Rør mel i og tilsæt mælken lidt ad gangen under omrøring. Giv saucen et hurtigt opkog, tilsæt urtekrydderi, smag til med salt og peber og tag gryden af varmen.
Dræn vandet fra den færdigkogte pasta. Kom pasta, løg, pølsetern og bechamelsauce i et ovnfast fad og bland godt. Drys revet ost over og bag i ovnen ca. 15 min.
Skyl salat og tomat. Skær salaten i strimler og tomat i tern. Læg det i en skål, hæld olivenolie og eddike over og smag til med salt og peber.
Håber maden smager!