Budget
Budget
5 dages holdbarhed
Mezze maniche i cremet tomatsauce
med linquicapølse og broccoliNy opskrift
Under 30 min
9 Ingredienser
Linguica er en krydret portugisisk pølse lavet af svinekød, hvidløg og paprika.
Linguica er en krydret portugisisk pølse lavet af svinekød, hvidløg og paprika.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Gluten·
- Mælk·
- Hvede
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Kogevand
- Olie
- Peber
- Salt
Pasta
200 g
Broccoli
½ stk
Kogevand
1 dl
Grillpølse m. linquica
2 stk
Tomatpuré
½ pose
Oksebouillon
½ pose
Urte kryddermix
½ pose
Creme fraiche
½ dl
Tomat
1 stk
Forårsløg
½ bundt
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 714 kcal
- Fedt:
- 30 g
- Kulhydrater:
- 80 g
- Protein:
- 30 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Sæt pastaen over i rigeligt letsaltet vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den. Skær broccoli i buketter, skræl stilken og skær den i skiver. Kog det med pastaen de sidste 2-3 min. Gem den angivne mængde kogevand, inden du hælder vandet fra.
Skær pølserne i skiver. Varm en stegepande op og tilsæt lidt olie. Steg pølserne i 2-3 min. til de har fået lidt farve. Tilsæt tomatpuré, bouillon og urtemix og lad det stege yderligere 1 min. Tilføj creme fraiche og kogevand. Smag til med salt og peber.
Skyl og skær tomat i små tern. Skær forårsløg i tynde skiver. Bland pasta og broccoli i saucen og top retten med tomat og forårsløg.
Håber maden smager!