Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Classic chili con carne med ris og creme frisk

Mad til 2 dage

Glutenfri

5 dages holdbarhed

Classic chili con carne med ris og creme frisk

Name: Classic chili con carne med ris og creme frisk
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 540 g Basmatiris; 2 stk Løg; 3 fed Hvidløg; 2 stk Rød chili; 8 stk Gulerod; 1200 g Hakket oksekød; 3 pose Mexico mix-krydderi; 2 dåse Hakkede tomater; 2 dåse Chilibønner; 2 dl Creme fraiche; 1 dl Creme fraiche; Olie; Salt; Peber

4.14 (184)

Under 40 min

10 Ingredienser

Du får alle ingredienser til at lave en dobbelt portion af chili con carne classic. Du laver hele retten dag 1 og resterne skal blot varmes dag 2. Det er ekstra nemt og ret billigt.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Mælk

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Salt
Peber

Liste

Billeder

Basmatiris

270 g

Løg

1½ stk

Hvidløg

1½ fed

Rød chili

1 stk

Gulerod

4 stk

Hakket oksekød

600 g

Mexico mix-krydderi

1½ pose

Hakkede tomater

1 dåse

Chilibønner

1 dåse

Creme fraiche

1½ dl

(Mælk, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi: 731 kcal
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 81 g
Protein: 44 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Ris

Kog risene som anvist på posen.

2. Pil løgene og hvidløget og hak det fint. Skyl og hak chili fint TIP

Fjern frøvægge og frø hvis du ikke vil have det for stærkt.

Skræl gulerødder og skær dem i små, mundrette tern.

Lad lidt olie blive varmt i en stor tykbundet gryde ved kraftig varme. Svits kødet ca. 3 min. til det smuldrer og skifter farve. Tilsæt løg, hvidløg, chili og mexico-krydderi og steg i yderligere 2 min.

Kom gulerødder, hakket tomat og chilibønner inkl. lage i gryden med kødet. Tilsæt 1 tsk salt og lad retten koge under låg ved middel varme i 16 min. Rør af og til. Smag til med salt og peber. Servér rygende varm med ris og creme fraiche. Sæt halvdelen af chilien på køl til næste dag.

6. DAG 2

Hæld chilien i en gryde og varm den godt igennem ca. 12 min. Kog en kedel vand og hæld over risene og lad trække 2 min. så de er varme. Hæld vandet fra i en sigte og servér dem til chilien med resten af creme frisken TIP: Du kan også blande ris og chili og varme det sammen.

Håber maden smager!