Kalorielet
Glutenfri
4 dages holdbarhed
Torsk med ovnbagte grøntsager og hollandaisesauce
Retten har ingen vurdering
Under 20 min
7 Ingredienser
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Æg·
- Fisk·
- Mælk·
- Sennep
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olie
- Salt
- Peber
Kartofler
400 g
Gulerod
2 stk
Fennikel
1 stk
Torskefilet (har været frosset)
2 stk
Sennep/Dild kryddermix
½ pose
Hollandaisesauce
1 pose
Purløg, frisk
½ pakke
Næringsindhold (per portion)
- Energi: 578 kcal
- Fedt: 33 g
- Kulhydrater: 39 g
- Protein: 31 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).
Kog kartoflerne i letsaltet vand i 15-18 min. til de slipper, når man stikker i dem.
Skræl gulerødderne og del på langs. Skyl og skær fennikel i både. Fordel grøntsagerne på en bageplade med bagepapir. Vend med olie, salt og peber. Bag i ovnen ca. 12-15 min.
Læg fisken i et ovnfast fad og drys krydderiblandingen og lidt salt over. Sæt fadet i ovnen og lad det stege sammen med grøntsagerne de sidste 10 min.
Læg posen med hollandaise (i emballagen) i kogevandet med kartoflne i 2 min. og ikke mere, da den kan skille.
Skyl og hak purløg fint. Drys det over retten lige inden servering.
Håber maden smager!