Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Linguine á la puttanesca

Name: Linguine á la puttanesca
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pasta; 4 fed Hvidløg; ½ pose Chiliflager; 2 dåse Hakkede tomater; 1 glas Kapers; 1 pakke Oliven; 1 spsk Fiskesauce; 2 stk Hjertesalat; 2 stk Tomat; 1 pakke Croutoner; 1½ pose Sennepsvinaigrette; 1 pakke Bredbladet persille; 3 pakke Tanelli ost; Olivenolie; Salt; Peber

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

13 Ingredienser

Pastaretten, der ikke tåler oversættelse, med tomatsauce, chili, kapers, oliven og persille. Serveret med en salat med croutoner og sennpesdressing.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Fisk
·
Mælk
·
Sennep
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olivenolie
Salt
Peber

Liste

Billeder

Pasta

200 g

(Gluten, Hvede)

Hvidløg

2 fed

Chiliflager

¼ pose

Hakkede tomater

1 dåse

Kapers

½ glas

Oliven

½ pakke

Fiskesauce

½ spsk

(Fisk)

Hjertesalat

1 stk

Tomat

1 stk

Croutoner

½ pakke

(Gluten, Hvede)

Sennepsvinaigrette

½ pose

(Sennep, Svovldioxid)

Bredbladet persille

½ pakke

Tanelli ost

1 pakke

(Mælk, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi: 678 kcal
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 92 g
Protein: 24 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tip fra kokken:

Fiskesauce kan undlades, hvis du er vegetar

1. Pasta

Sæt pastaen over i letsaltet vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den.

2. Puttanesca

Pil og pres hvidløg. Varm lidt olivenolie op i en stegepande med høj kant. Steg hvidløg og chiliflager (reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt) uden det tager farve. Tilsæt hakkede tomater, drænede kapers, oliven, fiskesauce (kan undlades, hvis du er vegetar), lidt salt og peber. Lad det simre 5-7 min.

3. Salat

Skær bunden af salaten og skyl den grundigt. Brug gerne en salatslynge til at tørre den eller lad det dryppe af i en sigte/dørslag. Riv salaten i grove stykker. Skyl tomat og skær i tern og bland med salat, croutoner og sennepsvinaigrette i en salatskål.

4. Anret

Skyl persille og hak det. Riv osten fint. Bland pastaen med saucen og hakket persille samt lidt af kogevandet. Anret i dybe tallerkener og drys osten over. Servér med salaten ved siden af.

Håber maden smager!