Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Fajitalaks med chipotle-dressing, stegte tomater og spinatkartofler

Glutenfri

4 dages holdbarhed

Fajitalaks med chipotle-dressing, stegte tomater og spinatkartofler

Name: Fajitalaks med chipotle-dressing, stegte tomater og spinatkartofler
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartofler; 75 g Babyspinat; 250 g Cherrytomater; 4 stk Laksefilet u. skind (har været frosset); 4 tsk Mexico mix-krydderi; 1½ stk Æble; 4 spsk Yoghurt naturel; 1 spsk Chipotle-sauce; Salt; Peber

3.94 (191)

Under 20 min

8 Ingredienser

Spændende og anderledes mexicansk inspireret fajitalaks serveret med en lækker spicy chipotledressing, stegte tomater og spinatkartofler. Den smager simpelthen forrygende!

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Fisk
·
Soja
·
Mælk
·
Selleri

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber

Liste

Billeder

Kartofler

400 g

Babyspinat

30 g

Cherrytomater

125 g

Laksefilet u. skind (har været frosset)

2 stk

(Fisk)

Mexico mix-krydderi

2 tsk

(Selleri)

Æble

1 stk

Yoghurt naturel

2 spsk

(Mælk, Laktose)

Chipotle-sauce

½ spsk

(Soja)

Næringsindhold (per portion)

Energi: 519 kcal
Fedt: 24 g
Kulhydrater: 43 g
Protein: 33 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tip fra kokken:

Opbevar fisk ved 2°C. For den bedste smagsoplevelse anbefaler vi, at retten spises som en af de første.

Tænd ovnen og varm op til 175°C (Varmluft).

Kog kartoflerne i letsaltet vand, der netop dækker i ca. 15 min.

Skyl spinat og tomater. Læg tomaterne på en bageplade med bagepapir og sæt dem i ovnen.

Krydr laksen på alle sider med Mexico mix. Steg i ovnen sammen med tomaterne i ca. 10 min.

Skyl æble og riv det groft. Bland med yoghurt og chipotle. Smag til med salt og peber.

Vend spinaten med de kogte kartofler og servér med laks, bagte tomater og chipotledressing.

Håber maden smager!