Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Vegetar

Glutenfri

5 dages holdbarhed

Butter chickpeas med ris og grønt

Name: Butter chickpeas med ris og grønt
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Sød kartoffel; 2 stk Rød peber; 2 stykke Blomkål; 2 pose Kogte ris; 1 dåse Kikærter; 3 pose Butter chicken sauce; 1 pakke Koriander, frisk; 1 pose Mangochutney, stærk; Olie

3.33 (76)

Under 30 min

8 Ingredienser

Fyldig karry med kikærter, søde kartofler, peberfrugt og blomkål. Toppet med koriander og serveret med mangochutney.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Mandler
·
Laktose
·
Mælk

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie

Liste

Billeder

Sød kartoffel

1 stk

Rød peber

1 stk

Blomkål

1 stykke

Kogte ris

1 pose

Kikærter

½ dåse

Butter chicken sauce

1 pose

(Mælk, Mandler, Laktose)

Koriander, frisk

½ pakke

Mangochutney, stærk

1 pose

Næringsindhold (per portion)

Energi: 653 kcal
Fedt: 11 g
Kulhydrater: 117 g
Protein: 21 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tip fra kokken:

TIP: Brug gerne stokken på blomkålen.

1. Grønt

Skræl søde kartofler og rens peberfrugt. Skær begge i små tern 1x1 cm. Skær blomkålen i buketter TIP: Brug gerne stokken på blomkålen.

2. Ris

Del risene med fingrene mens de er i posen og tilbered i microovn som beskrevet på posen. TIP: Har du ikke en microovn, så kom dem i en gryde og hæld 1 dl kogende vand over. Damp under låg i 2-3 min.

Varm en høj stegepande/wok op med lidt olie. Steg alle grøntsagerne 4-5 min. ved middelhøj varme. Hæld imens væden fra kikærterne. Kom 2 spsk vand på panden og kog 1 min. Tilsæt butter chicken sauce og kikærter og lad det simre under låg ca. 10 min. til kartoflerne er møre.

Hak koriander og drys over retten. Servér med ris og mangochutney til.

Håber maden smager!