Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Linguine all´amatriciana

Name: Linguine all´amatriciana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 stk Løg; 1 fed Hvidløg; 260 g Pancetta i tern; ¾ dl Hvidvin cooking wine; 400 g Pasta; 2 dåse Hakkede tomater; ½ tsk Chiliflager; 200 g Salatmix Toscana; 1 pose Balsamico vinaigrette; 3 pakke Tanelli ost; Salt; Peber; Olivenolie

4.03 (413)

Under 20 min

10 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olivenolie

Liste

Billeder

Løg

1 stk

Hvidløg

1 fed

Pancetta i tern

130 g

Hvidvin cooking wine

⅓ dl

(Svovldioxid)

Pasta

200 g

(Gluten, Hvede)

Hakkede tomater

1 dåse

Chiliflager

¼ tsk

Salatmix Toscana

100 g

Balsamico vinaigrette

1 pose

Tanelli ost

1 pakke

(Mælk, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi: 838 kcal
Fedt: 39 g
Kulhydrater: 87 g
Protein: 35 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.

2. Sauce

Pil løg og hvidløg og hak begge fint. Varm en stegepande med høj kant eller en wok med lidt olivenolie op til god varme. Steg pancetta 2-3 min. Kom løg og hvidløg ved, skru lidt ned for varmen og steg videre 3-5 min. Tilsæt hvidvin og kog ned til det halve.

Sæt pastaen over og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den. Lav imens resten af saucen.

4. Sauce - forsat

Kom tomater og chili (undlad eller reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt) på og lad det koge ned i ca. 10 min ved middelhøj varme. Mos gerne tomaterne med bagsiden af skeen. Smag til med salt og peber.

5. Salat

Vend salatenmixen med vinaigrette.

Riv osten på et rivejern. Kom pastaen op i saucen og vend det sammen. Tilsæt evt. lidt af kogevandet. Servér med revet ost på toppen og salat ved siden af.

Håber maden smager!