Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Mulligatawny suppe

Name: Mulligatawny suppe med kylling og naan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 fed Hvidløg; 2 stk Løg; 2 stk Gulerod; 2 stilk Bladselleri; 2 stk Æble; 1 spsk Smør; 1 spsk Mel; 8 dl Vand; 2 pose Karry; 1 pose Three spices; 2 pose Hønsebouillon; 4 dl Kokosmælk; 1 pakke Tomatpuré; ½ pose Røde linser; 560 g Kyllingebryst; 4 stk Naanbrød; Salt; Peber

med kylling og naan

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

13 Ingredienser

Mulligatawny er en krydret anglo-indisk suppe fra Sydindien. Navnet stammer fra tamilsk og betyder "pebervand." Suppen indeholder typisk grøntsager, kylling og ofte med kokosmælk eller fløde.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Selleri
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Smør
Mel
Vand
Salt
Peber

Liste

Billeder

Hvidløg

1 fed

Løg

1 stk

Gulerod

1 stk

Bladselleri

1 stilk

(Selleri)

Æble

1 stk

Smør

½ spsk

(Mælk, Laktose)

Mel

½ spsk

(Gluten, Hvede)

Vand

4 dl

Karry

1 pose

Three spices

½ pose

Hønsebouillon

1 pose

Kokosmælk

2 dl

Tomatpuré

½ pakke

Røde linser

¼ pose

Kyllingebryst

280 g

Naanbrød

2 stk

(Gluten, Mælk, Hvede, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi: 901 kcal
Fedt: 35 g
Kulhydrater: 94 g
Protein: 53 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 200°C (Varmluft).

2. Grøntsager

Pil hvidløg og løg og hak begge fint. Skræl gulerod, skyl bladselleri og æble. Skær de hele i mindre tern.

3. Mulligatawny suppe

Smelt smør i en rumlige gryde. Steg alle grøntsagerne ved mellemhøj varme i 5 min. Rør hyppigt i gryden. Kom mel på og rør rundt i ½ min. Tilsæt vand, karry, three spice, bouillon, kokosmælk, tomatpuré og røde linser. Kog det hele i 7 min.

4. Kylling

Skær kyllingen i tern på ca. 1x1 cm. Kom kyllingen i suppen og rør rundt, så den er godt fordelt. Kog i yderligere 5 min. Smag det til med salt og peber.

5. Naanbrød

Varm naanbrødene i ovnen i 3-5 min.

Servér suppen med naanbrød til.

Håber maden smager!