Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Chili-cheddar bagelburger med bønnefritter og chilidip

Name: Chili-cheddar bagelburger med bønnefritter og chilidip
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 450 g Grønne bønner; 2 fed Hvidløg; 1 stk Rød chili; 2 stk Tomat; 2 dl Creme fraiche; 600 g Hakket oksekød; 4 stk Chili/cheddar-bagel; 75 g Rucola salat; Salt; Peber; Olie

3.91 (332)

Under 30 min

8 Ingredienser

Burger med fritter er en rigtig klassiker. Her får du retten i en helt ny, spændende version med chili-cheddar bagel og bønnefritter.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olie

Liste

Billeder

Grønne bønner

150 g

Hvidløg

1 fed

Rød chili

½ stk

Tomat

1 stk

Creme fraiche

1 dl

(Mælk, Laktose)

Hakket oksekød

300 g

Chili/cheddar-bagel

2 stk

(Gluten, Mælk, Hvede, Laktose)

Rucola salat

50 g

Næringsindhold (per portion)

Energi: 816 kcal
Fedt: 32 g
Kulhydrater: 81 g
Protein: 50 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen og varm op til 220°C (Varmluft).

Skyl og nip bønnerne. Fordel på en bageplade med bagepapir og vend med lidt olie og salt. Bag ca. 18 min. til de har fået lidt farve Vend gerne undervejs.

Hak hvidløg og chili fint (reducér mængden, hvis du ikke vil have det så stærkt). Steg det i 1 tsk olie i ca. 3 min. uden det tager farve. Hak tomat groft og steg med ved lav varme i ca. 5 min.

Hæld olien med chili, hvidløg og tomat i en skål og lad det køle af. Vask ikke panden, brug den til at stege bøfferne på, så de får smag fra olien. Bland creme fraiche i skålen, når det er kølet af.

Form kødet til flade bøffer ca. 1½ cm tykke. Krydr med salt og peber. Steg bøfferne på panden til de er gennemstegt ca. 10-12 min. i alt.

Varm bagels med i ovnen de sidste 4-5 min.

Skyl rucola. Halvér bagels og smør over- og underdelen med chilidip. Fordel rucola på og læg en bøf i hver. Servér med bønnefritter og resten af dippen.

Håber maden smager!