Glutenfri
5 dages holdbarhed
Bagt kylling og fennikel
Ny opskrift
Under 40 min
10 Ingredienser
Samt æbler og rosmarin. Serveret med tanelli kartofler.
Samt æbler og rosmarin. Serveret med tanelli kartofler.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Mælk·
- Sennep·
- Svovldioxid
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Olivenolie
- Peber
- Salt
Fennikel
½ stk
Skalotteløg
½ stk
Æble
1 stk
Fennikel/peber mix
½ pose
Citron
½ stk
Hvidvin cooking wine
⅓ dl
Rosmarin, frisk
½ pk
Kyllingelårsteak
350 g
Kartofler, små
400 g
Tanelli ost
1 pk
Næringsindhold (per portion)
- Energi:
- 584 kcal
- Fedt:
- 27 g
- Kulhydrater:
- 43 g
- Protein:
- 41 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Tænd ovnen og varm op til 210°C (Varmluft).
Skær top og bund af fennikel og skær den i tynde både. Pil løget og skær det i skiver. Skær æble i både uden kernehus. Tilsæt fennikel/peber mix. Riv citron fint og pres saften. Kom det hele op i et stort ovnfast fad og bland det med ½ spsk olivenolie, hvidvin, lidt salt og peber.
Pluk rosmarin og hak det fint. Drys kyllingen med salt, peber og rosmarin og læg dem med skindet opad oven på grønsagerne. Bag det i ovnen ca. 25 min.
Del kartoflerne i halve. Riv osten groft og drys ud på en bageplade med bagepapir. Krydr med salt og peber og læg kartoflerne med skærefladen ned mod osten. Fordel ½ spsk olivenolie over dem. Bag i ovnen sammen med resten ca. 20-25 min. Vend lidt rundt i dem de sidste 5 min.
Servér kyllingen med grøntsager og kartofler og kom stegeskyen over.
Håber maden smager!