Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Sommer

Glutenfri

5 dages holdbarhed

Skindstegt kyllingelårsteak med sommersalat og kartofler

Name: Skindstegt kyllingelårsteak med sommersalat og kartofler
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Kartofler; 4 stk Kyllingelårsteak; 2 fed Hvidløg; 4 spsk Lys balsamico; 1 pose Saltede mandler; 1 stk Agurk; 1 pose Radiser; 1 pakke Mynte, frisk; 2 spsk Rødvinseddike; 100 g Salatost i kryddermarinade; 1 pakke Purløg, frisk; Olivenolie; Salt; Peber; Smør; Olie

4.01 (83)

Under 35 min

11 Ingredienser

Super sprødt udbenet kyllingelår med hvidløg og balsamico serveres med frisk sommersalat med bladselleri, radiser, agurk, mandler, mynte og salatost.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Mælk
·
Nødder
·
Svovldioxid

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olivenolie
Salt
Peber
Smør
Olie

Liste

Billeder

Kartofler

400 g

Kyllingelårsteak

2 stk

Hvidløg

1 fed

Lys balsamico

2 spsk

(Svovldioxid)

Saltede mandler

½ pose

(Nødder)

Skoleagurk

1 stk

Radiser

½ pose

Mynte, frisk

1 pakke

Rødvinseddike

1 spsk

(Svovldioxid)

Salatost i kryddermarinade

50 g

(Mælk, Laktose)

Purløg, frisk

½ pakke

Næringsindhold (per portion)

Energi: 685 kcal
Fedt: 41 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 43 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tip fra kokken:

Salaten kan med fordel laves i forvejen.

1. Kartofler

Kog kartoflerne i letsaltet vand i 20 min. til de slipper, når man stikker i dem.

2. Skindstegt kylling

Læg kyllingen med skindet nedad på en kold stegepande med lidt olie. Tænd på høj varme og steg ca. 8 min. til skindet er sprødt. Kom presset hvidløg ved, vend kyllingen og steg videre ca. 5 min. på den anden side. Krydr med salt og peber, tilsæt balsamico og kog ned til det halve.

3. Sommersalat

Hak mandlerne groft. Skræl agurk, del den på langs og fjern kernerne med en ske. Skær delene i rustikke stykker. Skyl radiser, skær top og bund af og skær i skiver. Pluk mynte og hak fint. Bland det hele sammen i en skål. Kom rødvinseddike og 1 spsk olivenolie (eller marinade fra osten) i og smag til med salt og peber. Smuldr salatost hen over salaten.

Hak purløg fint. Hæld vandet fra kartoflerne og kom purløg, ½ spsk smør, salt og peber på.

Anret kyllingen på tallerknerne, kom det indkogte balsamico over og servér med salat og kartofler.

Håber maden smager!