Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

5 dages holdbarhed

Kyllingegryde a la Marokko

Name: Kyllingegryde a la Marokko
Prep time: PT17.5M
Cook time: PT17.5M
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1½ stk Løg; 2 fed Hvidløg; 600 g Kyllingeinderfilet; 1 pose Hønsebouillon; 1 stk Kanelstang; 2 tsk Spidskommen; 2 tsk Stødt koriander; 1 pose Abrikos, tørret; 2 dl Madlavningsfløde; 350 g Bulgur; 1 stk Appelsin; 300 g Gulerod; Olie; Salt; Peber

med bulgur og appelsingulerødder

Ny opskrift

Under 35 min

12 Ingredienser

Selv om kyllingegryden er marokkansk inspireret, er den hverken stærk eller for krydret, bare lige tilpas. Appelsin giver et frisk pift og bulguren mætter godt.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt

Liste

Billeder

Løg

⅔ stk

Hvidløg

1 fed

Kyllingeinderfilet

300 g

Hønsebouillon

½ pose

Kanelstang

1 stk

Spidskommen

1 tsk

Stødt koriander

1 tsk

Abrikos, tørret

½ pose

Madlavningsfløde

1 dl

(Mælk, Laktose)

Bulgur

175 g

(Gluten, Hvede)

Appelsin

½ stk

Gulerod

2 stk

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 784 kcal
Fedt:: 14 g
Kulhydrater:: 110 g
Protein:: 55 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Pil og hak løg og hvidløg. Opløs bouillon i 2 dl kogende vand. Brun kyllingestykkerne på alle sider i lidt olie i en gryde eller sautérpande. Tag kyllingen op og læg på en tallerken.

Kom lidt mere olie i gryden/panden, skru ned til middelvarme og steg løg og hvidløg uden det bliver brunt. Tilsæt kanelstang, spidskommen og koriander.

Kom kyllingen tilbage i gryden og tilsæt bouillon og abrikoser. Lad retten simre ved svag varme i 12 min. Tilsæt fløde efter 6 min.

Hæld bulgur i en ny gryde med 3½ dl vand tilsat ½ tsk salt og kog 12 min. Sluk og lad stå på eftervarmen til retten er klar til servering. Hæld evt. overskydende vand fra.

Skær skrællen af appelsinen med en skarp kniv eller en kartoffelskræller og skær skrællen i tynde strimler. Læg strimlerne i en lille gryde, pres appelsinsaft over og kog op.

Skræl gulerødderne og skær dem i stave. Læg dem i appelsinsaften og kog dem 4 min. Hæld saften fra gulerødderne over i gryden med kylling og rør rundt.

Krydr kyllingen med salt og peber og servér med bulgur og appelsinkogte gulerødder.

Håber maden smager!