Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

Laktosefri

3 dages holdbarhed

Glaseret asiatisk kalkun

Name: Glaseret asiatisk kalkun
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 15 g Ingefær; ⅔ stk Solo hvidløg; 4 spsk Sojasauce; 550 g Kalkunstrimler; 8 stk Tortilla-wrap; 1 stk Rødløg; 5½ stk Forårsløg; ½ stykke Kinakål; 2 stk Rød peber; 4 spsk Hoisinsauce; Sukker; Olie; Salt; Peber

i tortilla

Ny opskrift

Under 30 min

10 Ingredienser

Med inspiration fra den berømte Pekingand har vi lavet denne kalkun i wrap med friske grøntsager. Det er både tæt på og alligevel langt fra pekinganden, men det smager fantastisk!

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Soja
·
Sesamfrø
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt
Sukker

Liste

Billeder

Ingefær

10 g

Solo hvidløg

⅓ stk

Sojasauce

2 spsk

(Gluten, Soja, Hvede)

Kalkunstrimler

275 g

Tortilla-wrap

4 stk

(Gluten, Hvede)

Rødløg

½ stk

Forårsløg

3 stk

Kinakål

¼ stykke

Rød peber

1 stk

Hoisinsauce

2 spsk

(Gluten, Soja, Sesamfrø, Hvede)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 628 kcal
Fedt:: 12 g
Kulhydrater:: 87 g
Protein:: 43 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Tænd ovnen på 200 grader til tortillaerne TIP

Du kan også varme dem i microovnen 20 sek. pr stk.

Skræl og riv ingefær. Pil og riv ⅓ fed hvidløg. Bland 2 spsk sojasauce, 1½ spsk sukker, ingefær og hvidløg i en skål.

Brun kødet i lidt olie. Hæld saucen på panden og vend kødet godt rundt i glaseringen. Steg ca. 2 min. til saucen er stegt lidt ind. Læg kødet inkl. væde på en tallerken.

Varm 4 tortillaer i ovnen i 10 min. pakket ind i stanniol, eller i microovnen uden stanniol lige inden servering.

Pil ½ løg, skær i grove både. Varm olie på panden og steg løgene til de er møre ca. 4 min. Skyl forårsløg, kinakål og peberfrugt, skær i små stykker og lad dem stege med på panden 2-3 min. Hæld kødet inkl. væde tilbage på panden, varm godt 1 min. og smag evt. til med lidt salt og peber.

Fyld tortillaerne med kød, grøntsager og hoisinsauce og servér.

Håber maden smager!