4 dages holdbarhed
Æggekage med serrano og pasta
3.76 (147)
Under 30 min
8 Ingredienser
Skøn, mættende æggekage med pasta og lækker serranoskinke, frisk baby spinat og cherrytomater. Serveres med groft rugbrød.
Skøn, mættende æggekage med pasta og lækker serranoskinke, frisk baby spinat og cherrytomater. Serveres med groft rugbrød.
Ingredienser
2 pers
2 pers
Allergener:
- Laktose·
- Æg·
- Gluten·
- Mælk·
- Byg·
- Hvede·
- Rug
Basisvarerne kan indeholde andre allergener
Basisvarer:
- Salt
- Peber
- Olie
Pasta suppehorn
125 g
Æg
5 stk
Minimælk
¾ dl
Babyspinat
50 g
Cherrytomater
125 g
Agurk
½ stk
Lufttørret skinke
4 skiver
Rugbrød (har været frosset)
4 skiver
Næringsindhold (per portion)
- Energi: 815 kcal
- Fedt: 31 g
- Kulhydrater: 89 g
- Protein: 45 g
Oplysninger om allergener
Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.
Sådan gør du
Kog 125 g pasta 4-5 min. i rigeligt letsaltet vand, lad dryppe af i en si.
Pisk æggene med ¾ dl mælk, krydr med salt og peber og vend pastaen i.
Varm ½ spsk olie i en dyb pande. Kom æggemassen på panden, læg låg på. Lad stivne ved svag varme.
Skyl og tør spinat. Skyl tomaterne og skær i halve. Skyl agurk, skær i små tern.
Fordel 60 g serranoskinke og grøntsager over æggekagen, og servér med rugbrød til.
Håber maden smager!