Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

3 dages holdbarhed

Nordisk burger

Name: Nordisk burger
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stk Bagekartoffel; 600 g Hakket oksekød; 400 g Rødbeder; ⅔ fed Hvidløg; 1 drys Bredbladet persille; 1 stk Salat; 7 spsk Rapesan revet; 8 skiver Rugbrød (har været frosset); 125 g Frisk mozzarella; Salt; Peber; Olie

med rødbedepesto

Ny opskrift

Under 40 min

9 Ingredienser

Spændende og anderledes burger inspireret af Nordens køkken og lavet med ristet rugbrød, frisk rødbedepesto og salat.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Mælk
·
Byg
·
Rug

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olie
Peber
Salt

Liste

Billeder

Bagekartoffel

2 stk

Hakket oksekød

300 g

Rødbeder

200 g

Hvidløg

⅓ fed

Bredbladet persille

1 drys

Salat

½ stk

Rapesan revet

4 spsk

(Mælk, Laktose)

Rugbrød (har været frosset)

4 skiver

(Byg, Rug)

Frisk mozzarella

½ stk

(Mælk, Laktose)

Næringsindhold (per portion)

Energi:: 887 kcal
Fedt:: 34 g
Kulhydrater:: 90 g
Protein:: 55 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Tænd ovnen på 225°C. Skær kartoflerne i både. Læg dem i et jævnt lag på en bageplade med bagepapir, dryp med olie og krydr med salt og peber. Steg kartoflerne i ovnen i ca. 25 min. til de er sprøde.

Form 2 store flade hakkebøffer af kødet. Steg dem på en pande i lidt olie ved kraftig varme 6-7 min. på hver side, og krydr med salt og peber.

Skræl og riv rødbede, og pres væden fra. Pil og pres hvidløg. Skyl, tør og hak persille. Skyl salat og bræk i mindre stykker

Bland rødbede, hvidløg, persille, 2 spsk. olie og 25 g parmesan. Smag til med salt og peber.

Rist brødene sprøde på en brødrister eller i ovnen. Lav en burger med salat, bøf, ½ kugle frisk mozzarella plukket i strimler og rødbedepesto. Servér med de sprøde ovnfritter til.

Håber maden smager!