Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Cremet svampefettuccine med svinefilet og grønkål

Name: Cremet svampefettuccine med svinefilet og grønkål
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g Champignon; 550 g Strimler af skinkeinderlår; 200 g Snittet grønkål; 2½ dl Piskefløde; ½ pose Grøntsagsbouillon; 1 spsk Sojasauce; 1 spsk Sennep; 400 g Frisk pasta; 1 tsk Timian; Olivenolie; Salt; Peber; Mel; Sukker

4.06 (450)

Under 20 min

9 Ingredienser

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Laktose
·
Æg
·
Gluten
·
Soja
·
Mælk
·
Selleri
·
Sennep
·
Svovldioxid
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Olivenolie
Salt
Peber
Mel
Sukker

Liste

Billeder

Champignon

125 g

Strimler af skinkeinderlår

275 g

Snittet grønkål

100 g

Piskefløde

1¼ dl

(Mælk, Laktose)

Grøntsagsbouillon

¼ pose

(Selleri)

Sojasauce

½ spsk

(Gluten, Soja, Hvede)

Sennep

½ spsk

(Sennep, Svovldioxid)

Frisk pasta

200 g

(Æg, Gluten, Hvede)

Timian

½ tsk

Næringsindhold (per portion)

Energi: 771 kcal
Fedt: 38 g
Kulhydrater: 60 g
Protein: 47 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Bring en gryde med rigeligt letsaltet vand i kog.

Skær imens champignon i kvarte. Krydr kødet med timian, salt og peber.

Varm en stegepande op med ½ spsk olivenolie. Steg kødet ved høj varme i 2 min. Kom grønkål på og steg 1 min. Læg kødet og grønkål på et fad og sæt det til side. Brug panden igen.

Varm ½ spsk olivenolie op i panden. Steg champignonerne ved høj varme i ca. 4 min. Sænk til middelvarme, tilsæt ½ spsk mel og rør rundt. Tilsæt fløde lidt ad gangen, kom bouillon, soja, sennep og 1 tsk sukker i. Kog i 3 min. Smag til med salt og peber.

Kog pastaen 3-4 min. efter hvor al dente du ønsker den. Hæld vandet fra, men gem lidt til saucen.

Bland kødet med saucen og kog det i 2 min. Kom ½ spsk af kogevandet i saucen. Kom pastaen ved og vend det godt rundt.

Servér svampepastaen med grønkål ovenpå.

Håber maden smager!