Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Risoni med kæmperejer og salat

Name: Risoni med kæmperejer og salat
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Risoni; 1 stk Løg; 1 fed Hvidløg; 1 pose Ingefær/hvidløg/chili i olie; 500 g Kæmperejer (har været frosset); 1 pose Grøntsagsbouillon; 100 g Babyspinat; 1 pakke Tanelli ost; 75 g Salatmix Napolitana; 250 g Cherrytomater; 1 pose Balsamico vinaigrette; 1 pose Chiliflager; 0 tsk Salt; 0 tsk Peber

Retten har ingen vurdering

Under 30 min

12 Ingredienser

Ingredienser

4 pers

Allergener:

Laktose
·
Gluten
·
Krebsdyr
·
Mælk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber

Liste

Billeder

Risoni

300 g

(Gluten, Hvede)

Løg

1 stk

Hvidløg

1 fed

Ingefær/hvidløg/chili i olie

1 pose

Kæmperejer (har været frosset)

500 g

(Krebsdyr)

Grøntsagsbouillon

1 pose

Babyspinat

100 g

Tanelli ost

1 pakke

(Mælk, Laktose)

Salatmix Napolitana

75 g

Cherrytomater

250 g

Balsamico vinaigrette

1 pose

Chiliflager

1 pose

Næringsindhold (per portion)

Energi: 519 kcal
Fedt: 16 g
Kulhydrater: 59 g
Protein: 34 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Risoni

Kog risonien som anvist på pakken, men gem 2 dl af kogevandet.

2. Rejer og grøntsager

Skræl og finhak løg og hvidløg. Varm en pande op til høj varme, og tilsæt ingefær/hvidløg/chiliblandingen, løg, hvidløg og rejer. Steg i 2-3 minutter, indtil rejerne er gyldne. Tilsæt grøntsagsbouillon og 2 dl kogevand fra risonien.

3. Risoni og rejer, fortsættelse

Vend den kogte risoni, spinaten og revet Tanelli-ost i panden, og smag til med salt og peber.

4. Servering

Skyl cherrytomaterne, og læg dem i en skål sammen med salatmixen. Vend med balsamicovinaigrette. Top risonien med ønsket mængde chiliflager, og servér med salat.

Håber maden smager!