Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

The Stoemp, Belgisk egnsret - Grove pølser med grov mos

Laktosefri

Glutenfri

4 dages holdbarhed

The Stoemp, Belgisk egnsret

Name: The Stoemp, Belgisk egnsret - Grove pølser med grov mos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stk Bagekartoffel; 4 stk Gulerod; 1½ fed Hvidløg; 150 g Babyspinat; 4 stk Skalotteløg; 8 stk Grov grillpølse; 1 pose Grøntsagsbouillon; 2 spsk Sennep; 8 tsk Ketchup; Salt; Peber; Olie

Grove pølser med grov mos

4.07 (135)

Under 40 min

9 Ingredienser

Retten er en typisk ret fra Bruxelles i Belgien. Retten består af en kartoffelmos som mixes med forskellige grøntsager, i denne version er det gulerødder og spinat. Hertil slagterens store grove pølser af velfærdsgris og en let løgsauce smagt til med sennep. MUMS!

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Sennep
·
Svovldioxid

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Salt
Peber
Olie

Liste

Billeder

Bagekartoffel

2 stk

Gulerod

2 stk

Hvidløg

¾ fed

Babyspinat

75 g

Skalotteløg

2 stk

Grov grillpølse

4 stk

Grøntsagsbouillon

½ pose

Sennep

1 spsk

(Sennep, Svovldioxid)

Ketchup

4 tsk

Næringsindhold (per portion)

Energi: 874 kcal
Fedt: 57 g
Kulhydrater: 58 g
Protein: 32 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

Skræl kartofler og gulerødder og skær dem i mindre stykker. Pil hvidløg. Kog kartofler, gulerødder og hvidløg i vand så det dækker ca. 20 min. til det er helt mørt.

Skyl spinaten. Smelt lidt smør eller olie i en lille gryde og tilføj spinat og lad det simre 1-2 min. Sæt til side til senere.

Steg pølserne ved middel varme i lidt fedtstof på en slip-let pande ca. 12 min. Vend dem jævnligt. Tag dem af panden og hold dem lune. Vask ikke panden.

Pil løgene og hak dem fint. Opløs bouillon i 2 dl kogende vand.

Varm lidt fedtstof og kom løgene på panden og lad dem stege uden at de tager for meget farve ved middel varme 1-2 min. Tilsæt bouillon og lad simre 3-4 min. Tilsæt sennep og smag til med salt og peber.

Hæld vandet fra kartofler og gulerødder, behold hvidløget i og mos det hele groft. Tilsæt 1 spsk smør eller olie og smag til med salt og peber. Tilsæt spinaten og vend det hele godt sammen.

Servér de stegte pølser med mos, løgsauce og sennep og ketchup.

Håber maden smager!