Hvad er måltidskasser?

En måltidskasse består af en eller flere opskrifter og alle de råvarer, du skal bruge for at tilberede retterne. Måltidskassen leveres direkte til din dør.

Hvem køber måltidskasser?

Måltidskasser er for alle der sætter pris på varieret, sund og velsmagende aftensmad, som hele familien kan lide.

Hvad koster måltidskasser?

En måltidskasser koster fra 41 kr. pr. portion. Prisen afhænger bl.a. af antal personer, antal dage og hvilke retter du vælger.

Hvorfor måltidskasser?

Du slipper for at finde på nye ideer til aftensmaden og spare tid på indkøb og samtidig kan du lave spændende og sund aftensmad på ca. 30 minutter.

4 dages holdbarhed

Casarecce med kæmperejer og pangrattato

Name: Casarecce med kæmperejer og pangrattato, cherrytomater og persille
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Pasta; 2 fed Hvidløg; 2 dåse Cherrytomater; 2 spsk Fiskesauce; 1 pakke Bredbladet persille; 1 dl Vand; 500 g Kæmperejer (har været frosset); 1 pakke Panko; 1 pose Oregano; 2 fed Hvidløg; 100 g Babyspinat; Salt; Peber; Olivenolie; Olie

cherrytomater og persille

Retten har ingen vurdering

Under 20 min

10 Ingredienser

Pangrattato er et italiensk udtryk, der betyder "revet brød" eller "brødkrumme topping." Det refererer til en sprød, smagfuld topping lavet af brødkrummer, ofte med forskellig krydderier.

Ingredienser

2 pers

Allergener:

Gluten
·
Krebsdyr
·
Fisk
·
Hvede

Basisvarerne kan indeholde andre allergener

Basisvarer:

Vand
Salt
Peber
Olivenolie
Olie

Liste

Billeder

Hvidløg

1 fed

Cherrytomater

1 dåse

Fiskesauce

1 spsk

(Fisk)

Bredbladet persille

½ pakke

Vand

½ dl

Pasta

200 g

(Gluten, Hvede)

Kæmperejer (har været frosset)

250 g

(Krebsdyr)

Panko

½ pakke

(Gluten, Hvede)

Oregano

½ pose

Hvidløg

1 fed

Babyspinat

50 g

Næringsindhold (per portion)

Energi: 636 kcal
Fedt: 11 g
Kulhydrater: 94 g
Protein: 41 g

Oplysninger om allergener

Allergener er beregnet som vejledende information og er baseret på ingredienserne og ikke på "spor af". Venligst kontrollér indholdet af de varer, du modtager ved kassen.

Sådan gør du

1. Casarecce

Sæt pastaen over i letsaltet vand og kog 8-12 min. efter hvor al dente du ønsker den.

2. Tomatsauce

Pil og pres alt hvidløg. Varm lidt olivenolie op på en stor stegepande. Steg halvdelen af hvidløget uden det tager farve. Kom fiskesauce og tomat på og mos det med bagsiden af skeen. Smag til med salt og peber og lad det småsimre 5-7 min.

3. Kæmperejer

Varm en ny stegepande op med en sjat olie ved høj varme. Dup rejerne med køkkenrulle og steg dem 1 min. på hver side. Læg dem over på en tallerken og gem panden med olie.

4. Pangrattato

Kom lidt mere olie på panden. Kom panko, oregano og resten af hvidløget på. Steg ved middelhøj varme til det får en gyldenbrun farve.

5. Servering

Skyl og hak den bredbladet persille. Kom persille og rejerne i tomatsaucen og tilsæt vand fra pastaen lidt ad gangen. Kog det 1 min. Skyl og tør spinaten. Bland pasta og spinat med tomatsaucen. Anret pastaen i dybe tallerkner og drys med pangrattato.

Håber maden smager!